(舒丹叶娇)塑料汤匙变为不锈钢汤匙,桌面贴上支持可循环使用餐具的标语,作为重庆本土知名快餐品牌的乡村基用自己的方式支持重庆环保事业。
首次对一次性筷子说“不”
早在2008年,乡村基在《餐饮企业经营规范》发布不到3个月就将店内一次性筷子回收,换成可循环使用的筷子。这也是本土快餐行业首次对一次性餐具说“不”。乡村基总经理李红表示,推行可循环筷子,主要是顺应餐饮行业环保的趋势。
再次支持环保,推出可循环餐具
在重庆主城各家乡村基可以看到,每张餐桌的角落上都有一块醒目的标语“让我们从一点一滴的环保行为做起,支持乡村基使用可循环餐具,循环利用参与环保”。采访中,一位来自北京的