曾经河里的鱼都被污水毒死 如今山清水秀成了4A景区湖北省的郧西县，是一个并不大的县城，但小小的县城，却是我国的“黄姜之乡”，过去几十年的时间里，郧西县60%的土地都被用来种黄姜，黄姜是加工药用皂素的一种重要原料，也是当地的一个支柱产业。但黄姜加工会产生大量的废水，严重污染当地的水源...
郧西县紧挨着汉江，这里是南水北调的核心水源区，一方面要保证地方经济的发展，一方面又必须要保护好水源地的环境，这样的难题，郧西县将如何面对呢？
湖北省郧西县观音赚头沟畜牧专业合作社负责人 彭天贵：牛吃草，牛粪做食用菌，食用菌的料以后喂猪，猪粪进沼气池上草，终究目标是两句话，打造景观畜牧业，草原森林蒙古包，骑马驾车放牛羊。
看着已成雏形的牧场，彭天贵心里的愿景也逐渐明朗，经过三年多的建设，这片占地3380亩的高山牧场已初具规模，未来彭天贵要在这里打造一个山顶上的草原牧场，发展景观畜牧业。
今年65岁的彭天贵这是二次创业，在郧西县黄姜发展兴盛的时期，他曾经开了一家黄姜加工厂。郧西盛产黄姜，黄姜中可以提炼出皂素，这是一种被称为“植物黄金”的药物成分，可就在提炼这种“植物黄金”的过程中，需要用浓盐酸对发酵的黄姜进行酸性分解，然后再用大量的清水进行清洗，这样就会产生大量的废水。
彭天贵：酸水含酸量高，pH值最高都是2、3，还有一个就是COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）严重超标，氨氮超标、色素超标，污染也是比较厉害。
据测算，每生产1吨皂素需要鲜黄姜130吨到180吨，工业盐酸15－20吨，消耗水400－500吨。当年郧西县的十多家黄姜加工企业一年的废水量就超过50万吨。由于黄姜中大量的淀粉、纤维素被水解成糖分残留在废水中，使废水的有机物含量高、色泽深，排放到河流中容易发黑发臭，对当地的生活用水和河流水质造成严重污染。
2007年，郧西县要求境内的14家黄姜加工企业全部关停，彭天贵也不得不关停了他的厂子。黄姜厂关闭之后，彭天贵开过黏土砖厂，还搞过房地产开发，但是都没有做下去，直到三年前他又回到了这里。
彭天贵：最后选择搞绿色产品，搞畜牧业，我在全县选了50多个地方跑了七个乡镇，最后相中这个地方，叫观音村十组莲花山，2013年开始勘察的，2014年6月份登记注册，注册资金1750万，干了三年。
从2014年开始，彭天贵一家都是吃住在山上，修路、整理土地、种植牧草，养鸡养牛，眼看着牧场一点一点有了变化。现在已经孵化了3000多只林下五黑鸡，还养殖了100多头黄牛，种了760亩牧草，今年还准备养200只马头山羊。做道路的水泥硬化，吸引游客来这里度假。
彭天贵：牧草现在市场价是四五千块钱一吨，把工钱搞掉一亩地纯收入两千块钱，而且这个东西我们这个地方不愁销，我们国家都欠缺。
不只是收入高，种牧草十年八年不用开垦，还有利于保持水土。2016年彭天贵还修建了两个青储窖池，容量1200立方，700吨。收割的牧草就可以做成青储饲料储存起来，除了自己养牛养羊使用之外，还可以出售一部分。
彭天贵：我们现在一顿卖380到420块钱，成本在300到330元一吨。像去年，我们青储窖池和这个一共是1875吨，我们自己留了一千多吨，卖了将近700吨。
目前彭天贵一共流转了3380亩林地、农田，未来其中的2230亩都将种植紫花苜蓿、黑麦草、多花木兰等牧草，剩余的1150亩将以森林、果木为主。
彭天贵：原来是污染现在是搞绿色。没有绿色你就没有产值，没有效益。
当年彭天贵的加工厂还没关停的时候，仅他一家企业，就带动了当地大量农民种植黄姜，价格好的时候，农民一亩地可以收入将近7000块钱。但为了保护环境，黄姜加工企业被一家一家关闭，地里的黄姜价格也一落千丈，县里的农民也都不再种植黄姜，断了财路的郧西农民，如今能否找到新的出路呢？
郧西县安家乡神雾岭村的村民徐期俭，至今还种着一点黄姜，而这只是为了保留黄姜的种子。现在整个村子里，除了徐期俭留种的这一点，基本上看不到黄姜的影子。
湖北省郧西县安家乡神雾岭村村民 徐期俭：原来那个时候我们总共承包地有6亩多地，大兴黄姜的时候，全部6亩地都是黄姜，种菜的地方那基本上很少了，那时候是发展最好的时候。1999年、2000年能卖一块多钱一斤。
湖北省郧西县安家乡党委书记 李锋：我们在黄姜产业高峰期的时候，全乡有黄姜面积是2万多亩，如果按照产值算一年可以给我们当地老百姓创造1000万左右的产值，这个带动作用非常大，后来我们南水北调响应国家号召我们黄姜产业全部停掉。
黄姜加工企业关停后，黄姜价格一落千丈，跌落到了一两毛钱一斤，这黄姜三年才成熟，辛辛苦苦种三年，不仅不赚钱，还得赔钱。
徐期俭的妻子 陈艳：价格低的时候基本上那时候没人要，你自己挖不了那么多要请人，挖的东西还不够人家一天的工钱。
徐期俭和村里人一样，将黄姜直接犁掉，种上了粮食作物，但是种地的收入非常微薄，徐期俭只得外出打工，留下妻子陈艳一个人在家照顾老人和孩子。为了增加收入，陈艳晚上磨豆腐、白天养猪来赚取一点收入。
2006年徐期俭回到了家乡，在当地政府的扶持下，种植了几亩核桃、苍术，一年能收入2000多元钱。可靠这些的收入供孩子上学都不够，就在徐期俭为收入发愁的时候，乡里举办了香菇种植学习班，徐期俭就在自家屋后种起了蘑菇，烘干后通过自己的朋友圈卖了3、4万元。有了这些经验，今年徐期俭做了2万袋食用菌，他打算开个网店，把家乡这些特产挂到网上去。
看到徐期俭种蘑菇收成不错，安家乡长岗岭村的陶守成也刚刚在村子的菌棚学习了香菇种植技术，今年他用修剪下来的桑树枝和薪炭柴免费换取了2000袋香菇菌袋，准备在自家房子后面搭建两个食用菌大棚，养殖香菇。
湖北省郧西县安家乡长岗岭村村民 陶守成：一个菌袋平均按照三斤鲜菇产，就是9块钱，保护价是3块钱，一袋9块，2000袋18000块钱。
陶守成家里有十几亩地，原来全部种的是黄姜，黄姜加工厂关停后，他就把其中的六亩多地种上了桑树用来养蚕，一年有将近8000元钱的收入，加上种蘑菇的一万八千块钱，陶守成一年能收入两万六千多块钱。
此时，长岗岭村村部的暖房里正在孵化蚕苗。为了鼓励村民种桑养蚕，郧西县还专门建了一家缫丝厂，保底收购蚕茧。
湖北省郧西县安家乡党委书记 李锋：两亩桑园一张蚕，就是25700个小蚕。再有5天小蚕可以发给各家去了，由各家各户分开养，不会集中养。
这些桑树不仅可以用来喂蚕，修剪下来的桑树树枝还能用来制作香菇菌袋。李锋算过账，一亩桑园林修下来的枝，可以发展600袋桑蚕菌棒， 6000块钱产值。
李锋记得全县黄姜产业刚刚关停的三四年时间里，大家过得非常艰难，尽管村民第二年就改种了茶叶、核桃，但是茶叶需要3年才能产茶，核桃需要5年才能挂果，村民的收入一下子降了很多。经过多年的坚持，他们这里的生态和产业都发生了巨大变化。
李锋：山变绿了水变清了生态变好了来的人也多了，我们利用我们这种好的生态和山水资源，2008年的时候我们这里开了一家4A级景区，这个景区连续六年每年有25万到30万人的游客，它给我们当地的经济也带了很多的收入。
不只是黄姜加工厂，10年前，郧西县总共关停了53家污染企业, 在郧西县羊尾镇有一个村子，过去是火纸作坊最集中的地方，当地村民世世代代赖以为生，沿着河边建了二十多家火纸作坊，但是由于这些火纸作坊污染严重，也被陆陆续续关停。财路没了，村民们现在的日子过得怎样呢？
2015年，余著文从打工多年的浙江回到老家，在自家房子一层开了农家乐，专门接待周末或者假期来游玩的客人，距离这里不到1公里，就是当地有名的龙潭河4A级景区，有不少陕西的客人来这里游玩。余著文给游客吃自家种的菜，很受游客欢迎。余著文家的后面就是一条小溪，水是从上面龙潭河景区流下来的，溪水清澈见底。
央视财经《经济半小时》记者：这里面有鱼吗？
余著文：小鱼有，野生小鱼。这水很干净，也没有渣子。我们以前都是直接下河舀这水吃。现在已经是上面搞个旅游区，一直绿化，现在水是清的。
余著文清晰记得，在没有实施南水北调工程之前，这条小溪天天流出的都是又黄又臭的石灰水。那时候沿着这条河流有二十多家火纸厂，也就是用竹子为原料生产祭祀用纸的小作坊。余著文小的时候，家里也开过一家火纸厂。他告诉记者，火纸厂之所以要沿河而建，就是需要大量的水源。
余著文：最高的水从这个位置冲下来，在这个地方都是那个木头做的水车，转动以后带动前面这么粗的木头杵，下面夹的都是这么长的铁钉，十几个，全部竖着砸下去，砸到下面竹子上面，一直把竹子砸烂。
另外一方面，制作火纸还需要大量的水进行清洗，买回来的竹子需要放在石灰水里浸泡发酵，发酵好之后还要用清水进行清洗。当时浸泡竹子的石灰水和清洗竹子的废水不做任何处理，就直接排放到下河里。
余著文：竹子买回来以后砸烂晒干，放在这里面再加上石灰，夏天的话是烂三个月，冬天的季节都是6个月。因为捞起来又排这个水，排这个水直接是污染的，流到小河都是污染的，那个时候水排的话，小河的小鱼几乎都药死了。
至今这两个石灰池底部还有一层厚厚的石灰，虽然已经过去了将近十年，但石灰池里的水还呈现一种黄褐色，并散发出一股难闻的味道。
余著文：就是这个石灰的水，黄色的，那会比这个还浓。这都是好多年下的雨存到这，以前的石灰水没有了，以前的石灰水，走到这闻到一股臭，全是又黄又黑。那时候下去，也没有胶鞋，都是穿解放鞋下去，手也烂，脚也烂，肩膀扛的话，全都搞烂都有。
湖北省郧西县羊尾镇龙潭河村委会主任 钟道生：我们村主要的经济来源就靠这个，这一家火纸厂，就能带动20个人就业。
2003年南水北调工程启动，因为龙潭河村地处汉江上游，是南水北调的核心水源区，而火纸厂排放的污水直接流进了汉江，会对南水北调的水源造成污染。从2003年开始，村子里的火纸厂就陆陆续续关停了，到2007年的时候，20多家火纸厂全部被关停。2010年，郧西县通过招商引资，利用龙潭河上游的自然风景，开发了4A级景区。
钟道生：现在我们这里的百姓也随着这个景区就改行，开农家乐，搞牡丹种植，景区成立一个合作社，能够带动我们老百姓用这个搞发展产业，发展绿色产业。
为了防止村民种植坡地造成水土流失，景区每年给村民一亩地230元的退耕还林补贴，还给每个村民一年150元的柴火补助，减少村民上山砍柴的数量。另外，郧西县为了鼓励村民发展农家乐，一次性提供5000到10000元的补贴，正是在这样的政策鼓励下，余著文辞掉浙江的工作回到了老家，专心开农家乐。
2003年龙潭河村的火纸厂刚关停的时候，村里的人均收入只有3200多块钱，但是通过景区带动，2016年他们村的人均收入达到7250块钱，翻了一番。
每次报道一个地方经济转型的案列，虽然展现在屏幕上的故事只有短短的三十分钟，但实际的生活中，当地政府，百姓走过的这条转型之路，其实是历经了几多年，历经了生活中的起起伏伏，历经了转型中的各种痛苦。10年前，关闭53家污染企业的时候，郧西县上至政府，下至百姓，都在忍受着收入下降，前景模糊的阵痛。但黄姜，火纸这些污染环境的产业不做了，郧西县的农民学会了种核桃、种蘑菇、养蚕，甚至搞起了旅游开发。
2007年郧西农民人均纯收入2363元，而到了2016年，当地农民人均可支配收入达到了7500元，一时的痛苦，换的了长久的安康，这样的现实，证明了生态建设的实际成果。这样的故事，我们也希望在更多地方出现。
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来源：央视财经《经济半小时》
本文编辑：李天路
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