一家之言
作为生活在灰色空气中的国人,没有什么比晴朗清澈的蓝天更加珍贵了。而在2015年元旦过后,四川省主要城市连续遭遇重度污染天气,成都市更是发布霾黄色预警。1月14日,四川省达州市官方宣布:当地空气重度污染的罪魁祸首竟然是熏制腊肉。(1月14日《重庆晚报》)
过年食腊肉是中国人的传统,作为传统美食,其流传已有千年。如今民众喜爱的食物竟被有关方面宣称为空气污染的罪魁祸首,实在出人意料。但仔细想想,腊肉已经是流传了几千年的传统食物,为何在流传过程中没有造成污染,反而是到了我们这一代变成了导致雾霾的源头了呢?而在达州市官方宣布“腊肉致霾”后,巴渝公益事业发展中心的环保志愿者连续3天走访了四川省主城的10多个腊肉熏制点,并使用专业仪器检测PM2.5。结果显示,单个腊肉熏制点影响范围相当有限,基本上不超过50米。
而后,西南大学化工学院副教授张浩表示,虽然熏制腊肉会产生PM2.5,但规模太小,只会影响很小范围,同时环境具有自净能力,只要稍微离远一些,影响都比较小。
通过相关志愿者的实地检测以及相关专家的解释,“腊肉致霾”显然站不住脚。也就是说,面对四川省达州市处于重度污染的事实,当地政府更应做的不是研究罪魁祸首是不是“熏腊肉”,而是针对现状,沿着科学的治霾路径,加强空气治理力度。只有通过负责而有效的工作努力,逐步扩大人们美好生活愿望的落地空间,一座城市的发展,才能惠及更多的普通人,也才能让“城市,让生活更加美好”这一理念贯穿于每一个人的内心。□唐朝文
(原标题:空气污染,腊肉有罪?)