新疆启动治理“餐桌污染”工作

　　法制网讯 记者 潘从武 从现在起，新疆维吾尔自治区将加强治理“餐桌污染”，力争用5年时间建立覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建成较为完善的食品安全监管体系。

　　近年来，新疆食品安全工作虽然取得了一些成绩，但“餐桌污染”问题仍不容忽视。目前，新疆农产品种植、畜牧产品养殖环节还存在滥用农药兽药、私屠滥宰等现象。禁限农药超标使用在个别地区和某些时段比较突出。在食品生产加工环节，违法添加食用物质、滥用食品添加剂的行为以及制售伪劣食品、以次充好、掺杂使假等问题屡打不绝。流通消费环节虚假广告泛滥、餐饮卫生不达标、食物中毒等问题时有发生。在城乡接合部、农村等地区，无证照小作坊、小摊贩和“黑窝点”滋生。此外，产地环境污染，水土重金属污染，给农产品和食品安全也带来了隐患。

　　新疆全区将围绕畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业这“五类产品、一个行业”，从种植养殖、生产、流通、消费等各环节入手，逐步完善食品安全生产加工体系、食品安全监管组织实施体系等十大体系的建设。新疆要求全区各地各部门要以高度负责的工作态度，结合实际，全面研究部署推进“餐桌污染”治理工作。今后，自治区每年将对各地治理“餐桌污染”工作进行考核评估，结果与政绩挂钩，各地各部门要严格落实责任制和责任追究制，坚定不移地推进治理“餐桌污染”各项工作落实。

　　（原标题：新疆启动治理“餐桌污染”工作）