(环保人士向蔬菜基地负责人讲解环保酵素的制作方法)
(按比例配比制作的环保酵素)
红网早前报道:环保达人教您做酵素 可以替代家中洗衣液洗涤剂
红网长沙11月3日讯(记者 肖懿)10月20日,红网一篇《环保达人教您做酵素可以替代家中洗衣液洗涤剂》的文章,(http://news.rednet.cn/c/2013/10/20/3174292.htm)引起了不少酵素制作爱好者、环保人士以及蔬菜基地老板的关注。11月2号,长沙县隆禹蔬菜种植合作社的负责人,把近20名环保人士邀请到蔬菜基地现场,学习请教酵素的制作方法,以便用于农业生产。
隆禹蔬菜种植专业合作社位于长沙县开慧乡飘峰山村,日产蔬菜5吨,按5%的残败枯叶计算,蔬菜基地一天产生的蔬菜垃圾就达500斤,按照平常做法,这些垃圾就随意堆放在田间或者简单的处理了。
在环保人士眼里,这些废弃的蔬菜叶子都是制作环保酵素的好原料,通过一些渠道学习,合作社负责人黄镇龙也了解到,这些蔬菜叶子通过发酵,制作出来的酵素可以杀虫卵,改良土壤,制作有机肥,甚至还可以提高蔬菜产量,但是苦于不知道制作方法,于是在长沙市农业局的牵头下,邀请环保人士来基地现场指导,手把手的教。
环保人士金江虹说,制作环保酵素其实很简单,原材料只需要水、蔬菜垃圾以及红糖三种。结合基地的实际情况,可以首先准备一个100升的塑料容器,红糖、蔬菜垃圾、水按照1:3:10的比例调配,倒入事先准备好的塑料容器,轻轻搅拌,使蔬菜垃圾充分侵在水中,但是容器不能100%的装满,要预留20%的空间,给发酵产生的气体留有空间,避免膨胀发生意外。
红糖作为蔬菜败叶的营养基,在蔬菜分解发酵的过程中提供营养。酵素制作过程中第一个月内会产生气体,需要每天将容器盖拧开放气,并充分搅拌溶液。环保酵素应该置于空气流通、阴凉处,避免阳光直射,三个月后,环保酵素就制作成功了。
“制作成功后,按比例配好的酵素水可以改良土壤、杀灭虫卵,大大减少植物的病虫害。”金江虹介绍。
隆禹蔬菜基地老板黄镇龙说,环保达人教我们做环保酵素,三个月后将用于蔬菜基地,酵素对于改良土壤和杀虫的功效,还是有信心的。
长沙市农业局市场信息处处长夏利明介绍,酵素已经在日本、泰国、新加坡、台湾等地,广泛用于工业治污、农业生产、保健医疗等领域,并取得了不错的成效。结合长沙实际,本地蔬菜基地可以变废为宝,将蔬菜败叶制作成环保酵素用于农业生产。
(原标题:长沙蔬菜基地请环保达人上门制酵素 用于农业生产)