小鸡、牛羊、茅草房、花草……一桌高档餐饮成了绿地上的“环保世界”。前天,全国高职院校技能大赛在北京财贸职业学院等8所院校同时选拔,共设比赛项目31项,在中餐主题宴会设计中,30多名选手台面创意都主打“环保概念”。张玉军 摄 J217
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