“快来买上个平定砂锅吧！天气冷了，炖菜炖肉味道好！”在第二届中国（山西）特色农产品交易博览会阳泉展区，参观者杨大妈看到平定砂锅后，便招呼老伴前来挑选。在阳泉展区，连翘茶、汽车座垫、珠编手包、土鸡蛋、脆饼、蔬菜、核桃、兔肉等展品琳琅满目。
能源城市阳泉“向天要地”，大力发展设施蔬菜 本网记者 葛海霞/摄
实际上，地处我省中东部的阳泉市是全省耕地面积最少、农业人口比例最低的能源重化工城市，为促进农民收入持续稳定增长，近年来，当地政府部门统筹城乡发展战略，把发展核桃、畜牧、设施蔬菜为主导的三大产业作为促进农民增收的重要举措。
小核桃成就阳泉富民增收“大产业”
在阳泉盂县展区购买核桃露的杨女士说，去年她去阳泉出差时，偶然在饭店的餐桌上喝到了阳泉所产的核桃露后，便喜欢上了这种营养美味的饮品，常常买回家给孩子和老人喝。
据展区工作人员介绍，目前阳泉核桃种植面积已达27万亩，涉及32个乡镇415个村庄，核桃总产量达385万斤，产值达1.15亿元。除了直接销售核桃，当地还有多家公司对核桃进行深加工，如做成核桃露、榨取核桃油等。
“我们种植核桃无后顾之忧——从2006年开始，在政府牵头下，当地从事核桃生产、购销、储藏、加工、管理、科研、技术推广的从业人员、专家学者等组成了阳泉市核桃产业协会，从栽苗到销售，整个过程都有人培训、指导我们。”展区负责人说，他们摘下的核桃往往还没晒干就有人来高价收购了，小核桃成为越来越多的农民发家致富的 “金蛋蛋”。
2011年初，阳泉核桃主产区盂县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”，核桃产业正成为阳泉的生态屏障、绿色银行和城市名片。
多样化畜牧养殖鼓了养殖户钱袋子
“快来尝尝兔肉吧！香辣味儿、孜然味、咖喱味儿，买哪种呀？还有兔毛围巾呢，真漂亮!”在阳泉平定一生态园区展区，几位来自省城高校的女孩聚在展台前，品尝袋装兔肉丝，还拿起兔毛围巾在身上比划。
展区工作人员说，他们企业是一家集獭兔养殖、毛皮、兔肉加工为一体的综合性企业，1996年从30只獭兔开始起家，逐步转变成为“公司加基地，基地连农户”产、供、销一条龙的经营管理模式。目前，公司发展养殖基地九个，分场45个，覆盖了平定周边36个乡镇以及盂县、郊区、寿阳、昔阳等地的500多个村，8000多个养殖户，惠及人数20000多人。形成了以冠山镇为中心、向周边地区辐射扩散的大范围獭兔养殖区。“在今年的西洽会上，我们和合作方签约了1.8亿元的獭兔皮供销协议呢！”
其实，在发展现代畜牧业方面，阳泉成绩喜人。目前，全市生猪存栏20万头，禽类存栏240万只，牛存栏近万头，肉类总产1.65万吨，禽蛋产量1.48万吨，此外，一些综合养殖场还养有梅花鹿、羊、奶牛等，畜牧业总收入7亿元。多样化畜牧养殖鼓了养殖户钱袋子，在加工销售方面，也给一些农户解决了就业问题。
设施蔬菜丰富市民“菜篮子”
“这青椒看起来真新鲜！个这么大，一个能做一盘菜了。”在阳泉蔬菜展区，几位市民指着或红或绿或黄的大彩椒说。
“这是超市直供的蔬菜礼盒，可以根据顾客需要搭配品种。除了青椒，还有黄瓜、茄子、豆角等。”阳泉展区一位工作人员说，由于阳泉地处山区、耕地面积小、水源缺乏，之前市民吃菜主要依靠从外地运输。为丰富市民“菜篮子”，从2008年开始，阳泉市政府出台了《关于全市蔬菜产业发展及落实京晋农业科技合作项目的实施意见》，将蔬菜产业列为全市三大农业主导产业之一。
结合当地现状，阳泉着力发展设施蔬菜。三年来，新建设施蔬菜面积5600余亩，投入资金4亿多元，引进新品种80余个，推广应用了测土配方施肥、节水灌溉、病虫害综合防治等10余项国内省内较为先进的生产新技术。截至2010年底，全市商品蔬菜种植面积5万亩，其中设施蔬菜面积7500亩，蔬菜产量1.3亿公斤，产值2.2亿元。全市冬春季蔬菜自给率由2007年底的8%提高到2010年底的24%。
菜农增收快是阳泉市设施蔬菜产业发展“风劲火旺”的一个主要原因。平定县岔口乡甘泉井村建起50亩日光温室并承包给村民经营，村民杜某承包了两个温室，种上了西红柿和黄瓜，半年时间已经收入近4万块钱。跟老杜一样，越来越多的农民正通过经营日光温室或大棚实现快速致富的梦想，阳泉人也可吃到家门口种的新鲜蔬菜了。
山西新闻网记者 葛海霞
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