隋颂伟。受访者供图
广州地区首个囊括路易威登（LV）、普拉达（PRADA）、香奈儿（CHANEL）、迪奥（Dior）等众多国际一线品牌的大型高端综合性商场，为“华南第一商圈”天河路商圈奠定坚实基础，开业仅3年营业额就跻身全国商场前十……2011年广州太古汇开业后，就提升了整个天河区CBD商圈的核心竞争力。
2012年开始“掌舵”广州太古汇的隋颂伟，在将商业运营做到极致的同时推行可持续发展理念，让广州太古汇成为全球首个拿下LEED“既有建筑：营运与维护”类别铂金级认证的室内商场。除了用高科技打造绿色环保洗手间，商场还在部分屋顶安装了薄膜光伏太阳能板，成为广州地区首家使用太阳能环保资源的商业综合体。
“从商业方面讲，太古汇应该是新鲜好玩的购物场所，让客户内心有高度的认可。”广州太古汇总经理隋颂伟说，太古汇还将发挥更多的“企业公民”属性，践行绿色环保发展理念，尽量减少对周边环境的影响，并优化周边环境，进驻一个城市就要建设一个城市。
策划：黄颖川 郑佳欣 陈思勤
采写：南方日报记者 昌道励
不满足现状，持续优化品牌
直到现在，不少广州市民仍然记得，2011年9月，被誉为广州最奢华购物中心——太古汇的开业盛况。作为太古地产中国内地首个项目，有路易威登（LV）、乔治·阿玛尼（GIORGIO ARMANI）、蒂芙尼（Tiffany&Co.）等国际一线大牌进驻，又位于天河核心商圈，广州太古汇的华丽登场，全城瞩目。2012年，隋颂伟接手广州太古汇时，就面临着如何让商场更上一层楼的压力和挑战。不过，此前在太古地产积累的工作经验，让他有足够的信心和能力，继续优化这个城市商业体。
早在1998年，刚刚研究生毕业的隋颂伟，就成为香港太古地产有限公司的一名管理培训生。此后，他在香港展开商业地产领域的职业生涯，累积了超过19年在物业营运及管理、物业发展及估值等方面的经验，参与了太古地产旗下在中国香港及内地多个综合项目的开发及营运。
2008年，隋颂伟开始进驻内地市场，在北京三里屯太古里负责营运及发展。其间，多个世界顶级时尚潮牌由他首次引入北京并落户三里屯太古里，包括亚历山大·麦昆（Alexander McQueen）、浪凡（Lanvin）等。
“公司给了我很好的平台，而且过一段时间就有新的挑战，不觉得闷。”2012年，隋颂伟迎来新挑战——被任命为广州太古汇总经理。从香港坐车到广州只需两个小时，隋颂伟还记得，刚从广州东站出来时，熙熙攘攘的人群，甚是热闹。西起天河立交，东至岗顶，全长约2.8公里的的天河路商圈，遍布了大大小小的商场。“其他城市都没有那么集中的商圈，吸引了大量的人流，这是很强的优势。”来广州后，隋颂伟花了一段时间观察这里的消费人群。
有了对城市的充分理解，加上之前商场运营的经验，他在2014年牵头进行商场品牌的更新与升级，先是抓住第一批商户租期到期的时机，进行第一次大规模“换血”，商场调整的品牌数超过总数的三分之一，涉及近60个品牌，其中包括一口气引进38个新品牌，有21个首次进入广州。
尽管在调整期间一些店铺因为装修而少了几个月的营业额，但市场却对此投以更大的回报：太古地产2014年年报显示，销售同比增长11%，出租率达99%。此后，太古汇并没有止步，仍在持续调整和更新品牌。到今年10月，广州太古汇已陆续引入多个高端品牌，包括卡地亚（Cartier）、杜嘉班纳（DOLCE&GABBANA）等，此外还引入84个首次进驻广州的品牌，如葆蝶家（BOTTEGA VENETA）、罗杰维维亚（Roger Vivier）等。
今年上半年广州太古汇的零售录得30.3%的增长，高于广州市上半年社会消费品零售总额同比8.7%的增长率，这也是广州太古汇从2011年9月开业以来销售额连续22个季度增长。
“最怕商场给人的感觉很高冷”
“要做有温度的商场”。如今，来广州工作生活5年，隋颂伟90%的活动范围都在太古汇，周末也不例外。“周末我就是太古汇的顾客，其他地方很少去。”而在工作日，隋颂伟都会不定时地到商场“巡场”，认真审视每一个角落每一处细节。
“今天温度多少，相对湿度多少，都只是数据，但顾客是感觉闷热还是凉爽，就要靠自己去体验了。又比如有的店10时20分还没有开门，对于12时要赶飞机、10时来到商场的顾客，会有很大的影响，要确保商场服务做到极致。”作为一名注册测量师，同时也是英国皇家特许测量师学会和香港测量师学会会员，隋颂伟对细节有着极致的追求，这也承传了他在太古地产工作19年所烙下的基因。
在隋颂伟背后，有着400人的管理团队，每天都在发现并优化商场的细节。“商场情况瞬息万变，每一天的情况都要掌握，这是做好商场工作的基石，也是让我进行品牌调整的一个重要依据”。
国际一线品牌云集的太古汇，人们往往喜欢用“高大上”来形容它，但隋颂伟却不太喜欢这样的印象。“最怕商场给人的感觉是高冷，太古汇应该是新鲜好玩，充满正能量的。”隋颂伟说，自己去一个商场时，并不是看有什么品牌，而是去感受和体会，“是不是很多人来，很开心，而不是店员比顾客还多的高冷感”。
今年夏天，广州太古汇将商场变为篮球场，携手NBA授权人偶生产商ENTERBAY引入乔丹、科比、奥尼尔、库里等在内的8位传奇球星1：1人偶，带来中国内地商场首次沉浸式篮球体验。
此前，太古汇还与传奇影业合作，将高达9米的1：1等比例金刚带到银幕下与观众亲密接触。农历春节则携手琉璃工房打造集传统岭南风情与现代琉璃之美于一体的光影世界，展出12尊殿堂级琉璃国粹。
隋颂伟说，广州太古汇非常重视市场推广在顾客体验中所扮演的角色，每年都会推出具有鲜明特色的主题活动。此外，还会根据商场的定位，以及品牌调整的需求发展原创的年度主题活动。
进驻一个城市就要建设一个城市
“在太古地产工作19年，最大的收获就是，看事情要有长远目光。”隋颂伟说，太古汇每进驻一个城市，就要建设一个城市，美化周边环境，培育本地人才。
隋颂伟的办公室在太古汇写字楼18楼，透过窗户就能看到太古汇L3层露天花园，晴天时常常有大片阳光洒落，很是灿烂。这却启发了他：能否在这里安装太阳能板发电？
想法一经提出便立刻行动。今年初，L3层的餐厅屋顶便安装好薄膜光伏太阳能板（非晶硅薄膜组件）并投入使用，年发电量可达7万千瓦时，减少碳排放量约60吨，广州太古汇也成为广州地区首家使用太阳能环保资源的商业综合体。
不仅如此，太古汇还在多个方面践行可持续发展战略，如使用SEED建筑设施能耗分析系统、对风机盘管和照明进行升级改造、建造MU层及L1层环保洗手间、使用垃圾处理机及厨余处理机进行减排减废等。光是环保洗手间，去年就获得了意大利、美国、澳大利亚、德国等的各种国际知名设计大奖。
今年4月，广州太古汇成为全球首个荣获能源与环境设计先锋评级（LEED）“既有建筑：营运与维护”类别铂金认证的室内商场。LEED的评选条件非常苛刻，数据显示，在中国申请的LEED项目有 3300多个，其中能获得最高级别铂金级认证的更是少之又少。“我们还是在营业中通过自身的逐渐提升改进，而取得该级别的认证”。隋颂伟很自豪，他笑着说，“现在我们的环保洗手间都成了网红拍照圣地”。
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