黄陂张家榨村村民彭三先
荆楚网讯（记者 王振栋 实习生 柳琛琛）2015年10月，黄陂张家榨村入选“中国最美休闲乡村”，作为该村土生土长的村民，65岁的彭三先欣喜不已。
一条笔直的公路从村外一直延伸到一幢三层的楼房，这里名为“华峰”的农家乐就是彭三先经营了4年多的小店。
“小店刚开张时，我身上只有81元钱，不仅没法进货，许多必需设备也购置不了。后来政府补助给每个农家乐小店1万元的扶植资金，还免费定期给我们做技能培训，鼓励我们发展生态旅游，增加收入。没有政府提供的援助，我这个店也开不起来。”彭三先感激地说道。
为了保护环境，张家榨村几年前就禁止养殖鸡、猪，在保护生态的同时，使村民走出了一条生态农业的康庄大道。
“以前这里只有荒凉的黄土，几年中，大伙们一起，将这里变成广袤的木兰草原景区。”彭三先不禁回忆起以前奋斗的日子，有一次搬木头，他不小心踩在一块带钉的木板上，流了好多血，但简单处理后就继续工作了。
每天早上5点到晚上11点，彭三先从菜园摘菜、洗菜、打扫卫生再到招待游客吃饭，除了中午半小时吃饭休息，其他时间一直都在忙碌。“楼上楼下，忙前忙后，在国庆这样的假期间，店里经常要忙通宵。”
烧土鸡、黄陂豆腐、农家小菜，客人们吃的都是菜园中现摘的蔬菜，呼吸着清新的空气，地道的农家乐也让彭三先的小店拥有了许多回头客。她笑着对记者说：“2014年，我们家结余有二三十万元了。”
“店里的蔬菜都是自己种的，客人尝了我做的土鸡都说好吃。”彭三先的小儿子聂志华曾学过三年厨艺，还是江汉大学金融系毕业的大学生，从大城市回到农村老家，刚开始他多少有些不情愿。
不过，想到父母在家得有人照顾，国家政策和景区的发展也越来越好，虽然平时苦点累点，但不用出远门就能挣到不错的收入了，他选择留了下来。现在，聂志华已经是农家乐小店的顶梁柱，在家乡娶妻生子，在故土勤恳耕耘。
“十二五”期间，国家大力推动农村生态旅游建设，张家榨村木兰草原景区通过引进管理人才，提升服务质量，更新娱乐项目，全国许多游客都慕名而来，2014年园区共接待游客40余万人次，2015年游客预计超过60万人次。
在这次评选发布的中国最美休闲乡村名单中，除了张家榨村，我省的堰河村入选特色民居村，青龙村入选特色民俗村，主坝村入选现代新村，格栏坪村入选历史古村。加上首次评选的保康县尧治河村、英山县乌云山村、钟祥市彭墩村，至此，湖北已有8个村上榜。
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