开业放鞭炮寓意着招财进宝、大吉大利，这是长久以来留下来的传统，甚至还有放的鞭炮越多、越响，生意就越旺的说法。而在9月20日的雏鹰农牧集团 下属公司——郑州东元食品有限公司年产15万只高端发酵火腿项目投产仪式当天，公司则摈弃了传统的鞭炮方式，取而代之的，是隆隆掌声。
活动现场，河南副省长王铁带头和其他领导、嘉宾一起起立鼓掌，排山倒海的掌声经久不息，营造了比鞭炮声更喜庆的气氛。取消了一般开业典礼惯用的 “鸣放礼炮”形式，摒弃了会产生大量PM2.5颗粒物的“五彩祥云”，彰显出雏鹰农牧集团的社会企业责任，也体现了公司作为一家有着多年发展历史的大型农 牧企业的使命所在。
环保，在当今社会已被提上了高度重视的话题。南开大学环境科学与工程学院教授冯银厂说：“鞭炮和烟花爆竹燃放过程中会排放大量氮氧化物、二氧化 硫、一氧化碳，还有很多的颗粒物，包括对PM2.5造成影响。尤其是在很短的时间内集中燃放的话，我们也都有这种经历，实际上造成空气污染会非常严重。
除此之外，和传统的纸质签到形式相比，本次典礼雏鹰农牧集团还新增了电子签到的形式。电子签到的形式，减少了对纸张的一次性利用的浪费，同时也 让信息的录入更加准确和一步到位，使得活动过程变得更加低碳环保。在互联网+越来越成为社会热议话题的今天，电子签到的形式无疑是体现了雏鹰农牧集团的互 联网+思维，更体现了公司对环保的重视。
另外，在冷餐会上的一次性餐盘，公司更是选用了可降解的淀粉餐盘。
在整个开业典礼中，雏鹰农牧集团移风易俗，把环保的理念落实到每一个细节，办了一场没有烟花爆竹，低碳环保的开业典礼。
雏鹰农牧集团副董事长、郑州东元食品有限公司董事长侯五群先生，同时兼任政协郑州市委员，国家环保部世界环境与低碳协会副理事长，表示： 雏鹰农牧集团在未来的发展中，务必积极响应政府号召，力行环保理念，将创建“资源节约型，环境友好型”企业作为发展目标。在保持快速发展的同时，时刻不忘 背负的社会责任，大力发展循环经济，推进节能减排，实现低碳发展。力保郑州蓝，雏鹰在行动。
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