广州最大环保工业冰厂将落户荔湾

　　南方日报讯 （记者/朱伟良 陶达嫔）广州最大的环保技术工业冰加工厂将落户老城区荔湾，近期有望实现投产。据称，该厂位于龙溪旧厂区，日产能预计达900吨，此举有望促进广州工业冰市场走向规范，并服务市内生鲜产业的专业市场。

　　据管理方广州家宜制冰有限公司负责人聂先生介绍，该工业冰厂位于荔湾区龙溪中路，为原来龙溪工业区，后来因为“退二进三”，污染型工厂退出市内，家宜制冰作为环保科技企业被引进，现在投建了一处制冰厂和一处冷库。

　　据了解，该厂制冰技术有别于传统的媒介液氨制法，采用最新的二氧化碳制作技术，环保、无污染以及安全性大大提高。“去年4月份开始跟地方政府洽谈，直到去年底才签约敲定，近半年来一直在筹建厂房。”聂先生介绍，整个工业制冰项目目前仍在调试，最快有望近两月投产运行，预计日产能为900吨。

　　正式投产后，将主要面向江南蔬果批发市场、黄沙水产市场和芳村鱼类市场等广州生鲜类专业批发市场，另外还部分供给酒楼、小食店和桥梁降温使用。

　　据记者了解，工业冰目前广泛应用于餐饮、酒吧、酒店、医院、学校、实验室、科研所等场合，以及超市食品保鲜、捕捞冷藏、医疗应用、化工、屠宰冷冻等行业，应用范围广。但广州市内没有大型的工业冰厂，难以满足市内餐饮尤其是生鲜类专业市场的需求。

　　广东省冷藏行业协会相关负责人分析，目前工业冰市场供不应求，空间比较广阔。与此相对，整个广州市只有少数液氨技术大型正规的工业冰制造厂。一些非正规生产商则为了牟取利润，致使市面上工业制冰乱象频生。

　　大型环保的工业冰制造厂在城区落户，除了带来新型技术元素，还有望促进工业冰行业的规范。广东省冷藏行业协会相关负责人认为，有环保、品质保障的工业冰需通过安监、质检部门的监测才出厂，因此，环保工业制冰带来的行业规范和安全保障，更利于促进整个工业冰市场的健康发展。

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