人民网11月15日讯 据外媒报道，今年早些时候，法国政府正式执行一项1991年欧洲联盟指令，为了抑制硝酸盐污染而限制了有机肥的推广。作为一种作物的施肥，有机肥每公顷可使用375磅。11月5日，法国各地的农民驾驶着拖拉机带着约20万磅的有机肥，向政府大楼喷粪抗议，他们打出横幅标语如“不让我们用屎肥，那我们留着也没用了，送给你们！ ”
一些小农场团体指出，组织这场抗议的FNSEA联盟，主要代表了大农场主的利益，这场抗议对于环境来说无疑是弊大于利。由于使用化肥和农药，法国对水污染的治理花费纳税人大约每年1亿欧元。
一个反浪费食物组织的联合创始人、国际慢食组织成员巴斯蒂安博福特解释说，13日的示威活动动机很难去归类。“抗议的原因是很复杂的，如果我们想要有一个好的，干净的和公平的食物系统——我们必须进行和平的对话。”
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